Love Truffles presenta il menù estivo
L’estate è alle porte, il clima afoso si fa sentire è il momento giusto per assaporare la proposta gourmet dello…
“Ho dei gusti semplicissimi; mi accontento del meglio” (O. Wilde)
Categoria: Cucina
Il ristorante Gusta presenta Aperigin
Il ristorante Gusta lancia Aperigin, il nuovo format fresco ed economico pensato per il periodo estivo e non solo. Situato…
Love Truffles: tartufo e cucina gourmet
A San Cesareo, a circa un’ora da Roma, si trova il ristorante Love Truffles nato dal progetto dell’executive chef Andrea…
Prima catalogazione al mondo sulle infinite varianti del Tiramisù
L’Accademia del Tiramisù di Treviso cataloga le varianti del dolce Trevigiano Il Tiramisù è il dolce più conosciuto e amato…
Alberto Paolino sbarca in Basilicata
“Alberto Paolino-pizza è tradizione dal 1984” è la nuova pizzeria aperto dal giovane pizzaiolo di Paestum, Alberto Paolino, e inaugurata…
Ariccia a tavola: il perfetto connubio tra vino e Porchetta
Si è svolta domenica sera, 21 settembre, nel maestoso Palazzo Chigi di Ariccia, la I edizione di “Note di Vino…
Spaghetti croccanti e piccanti all’aglio di Proceno
La ricetta proposta ha come alimento primario l'aglio di Proceno. Il piatto è stato da me proposto in occasione della…
I segreti del vero Tiramisù di Treviso
Il Tiramisù è il dolce italiano più conosciuto al mondo e, secondo dicerie, il più facile da preparare. Nel corso…
Pasticcio di patate con crema di lenticchia al pomodoro e gianduia
Al via la DivinMangiando in tour 2025, la gara gastronomica promossa da Vittoria Tassoni cuoca dell’Alleanza Slow Food Viterbo e…
Mars, un robot che serve ai tavoli
Si è svolto lo scorso 1 aprile, presso il ristorante Voi – Pizza e Drinks in zona san Lorenzo, la…